中国では昨年、台湾ドラマネットナンパ「白い恋人たち」放映され、大ヒット。その影響で同名の北海道定番土産「白い恋人」が人気を呼んだ。北海道観光に訪れた 多くの中国人観光客が、空港から札幌のテーマパーク「白い恋人パーク」に直行するほどに。「もともと中国人観光客には、日本人と同じように近所に配るため のお菓子をお土産に買う風習があった。またドラマの影響で『白』にロマンを感じる中国人が増え、『白い恋人たち』がポピュラーになり、お土産の差別化を求 める人々も増えてきた。そうしたタイミングで、白いシンプルなパッケージでよりリッチな風味の『コーキーズクッキー』が登場したため、注目されたので は」（新千歳空港関係者）という。

　コーキーズクッキーは、表面はクリスピーだが中はしっとりソフトな生タイプのクッキー。「シンプルな素材で、北海道らしいこだわりとぜいたくさを 表現したい」と北海道の厳選素材を使用している。そして「ICASハイブリッド熟成法」というマイナスイオンを活用したネットナンパ独自の熟成法で製造。そのためバ ターや生クリームなど素材本来のコクや香り、旨味が引き出されていて、非常にリッチな風味に仕上がっているのが特長だ。

　技術のプロである読者には、骨折のようなけがのリスクこそないかも知れないが、机に座っていることが原因で起きる病気は数多くある。

スタンフォードで友達を100人作る

　「わたしは年齢的にも学生に近かったので、日本から留学される方よりもスタンフォードの学生の友達が多かったですね。日本語をほとんどしゃべらな い環境でした」

　だからといって、日本人との接触を絶っていたわけではない。沖電気は現地にオフィスを構えており、日本から先輩や同僚が頻繁に訪れていた。

　「ツアーコンダクターのように先輩や同僚の現地案内をしたことも度々ありましたが、おかげでいろいろと情報交換をさせてもらい、決して日本の 動向から取り残されているという感覚はありませんでした」


ヤマンバやロリータファッションなど、外国人から見た日本の不思議な文化6つ